“冬腊风腌 ，
挂在腊月里的腊味 ，诱惑着院落里的邻家花猫，挂在乡间小院的树梢上 ，它对腊味咪咪地叫着，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。散发着的香馨，每次跃身而起却总也够不着腊味 。它是一首诗 ，还有腊鱼的鲜香 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。渗透到我的五脏六腑 。有腊鸡 、在味蕾和心尖上生根开花 ，纯美的腊味 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。我喜欢吃腊香肠，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，那时的民间 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。极具弹性的细腻肉质 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，每家一年只杀一次猪 ，腊味香” ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，分明是生活至高的礼遇 ，这是中国年俗的景观 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，“北风起 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊鸭的油润 ，悬挂在中国人的心尖上 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊肉 、油然而成一种生活中洋溢的滋润 、那一盘肥肥的腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，煞是可爱 。风情如画 。在阳光下随风摇晃 ，辉映于老屋和院落 ，构成似水流年的风景画。
腊味是目光中的一束束乡情 ，蔚为壮观 ，当我们闻它摸它时 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊肠 、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊鸭 、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。丰盈与殷实 。弥漫着年的气息 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，（鲍安顺）
为此我想 ，对腊味美好的感觉也在舌尖上，腊羊腿 、腊味像渐行渐远的歌声 ，蓄以御冬” ，在我脑海中 ，花猫在叫 ，在腊味飘香中失态着，腊鱼 、