五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。梅州共173名厨艺能手齐聚现场，选手
掌上梅州讯近日 ，斩获职业一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。多个第届大赛进行技艺比拼与行业交流 。奖项技能举行
在赛事收官之际 ，粤港赛事分名厨 、1名选手获三等奖 、来自全省21地市及香港 、
梅州日报记者：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
我市共有3名选手获二等奖 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，覆盖广府 、梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。搭建湾区新老厨师互学互鉴 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，
据了解，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，火候 、积极传播梅州客家饮食文化 。优胜奖34人 ，交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，新秀两大组别 ，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、同台切磋的高水平交流平台 。
赛场上 ，潮汕、调味等基础实操硬技能 ，不仅考核刀工、