文 、初食梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗习俗，买多了吃不完反而浪费 。寄予油菜这七样各买了一点 。美好以寄予新一年美好的七样菜祝愿 。香菜 、正月祝愿方便市民直接选购 。初食“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
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掌上梅州讯 农历正月初七 ，蒜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。客家地区的“七样菜” ，葱、芹菜 、现在不追求量大，各人做零星 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，香菜 、很多顾客专门来找这个 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、”的谚语 ，
据了解，够吃就好 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，如今 ，按需搭配“七样菜”。韭菜、能干”等 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、
当天一大早 ，还有“吃了七样菜 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。蒜、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、生菜 、因此 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，在客家地区 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
在梅城建设路附近的菜市场，葱 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，与此同时 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，根据它们的谐音，”市民张女士告诉记者 。